martes, 3 de diciembre de 2013

Bizcocho de chocolate y turron sin harina #RecetasSolidariasParaNavidad




Que quieres hacer un bizcocho y no tienes harina, pues te doy la solución, para estas fiestas, y queda mas ligero, y esponjoso, vamos que para tomar el café después de una comilona es ideal. 




Ingredientes:
100 gr. de chocolate.
50 gr. de turrón de jijona.( del tierno)
140 gr. de clara de huevo. 
60 gr. de yema de huevo.
40 gr. de mantequilla.
50 gr. de azúcar. 






Precalentar el horno a 200º.
Fundir el chocolate, con la mantequilla y el turrón. Dejar templar, reservar.
Monta las claras, añadir el azúcar, seguir batiendo. Incorporar las yemas y luego el chocolate fundido junto con la mantequilla y el turrón.
Poner papel vegetal en el molde que hayas elegido, para el horno, de 10 a 15 minutos, ya sabes para saber si esta, pinchar con un palillo, si sale limpio esta para sacar, que no pues se deja unos minutos.
Desmoldar, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.


Y no me digas que no es fácil, mas rápido imposible. Mientras pones la cafetera, se hace el bizcocho. 

Feliz finde!!!!!! que aproveche!!!!! bstos. 



Esta receta para el blog de recetas solidarias, hasta ahora había participado con salado, así que ya tocaba algo dulce.




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