viernes, 6 de diciembre de 2013

Batido de turrón de yema #RecetasSolidariasParaNavidad



Es la segunda aportación al reto solidario, #RecetasSolidariasParaNavidad , platos de lujo pero con bajo coste. Este postre puede salir muy económico ya que el turrón de yema no es de los más caros y suele haber varios precios.


Esta es una receta sencilla a más no poder, pero muy útil sobre todo si en estas fechas de Navidad se presentan amigos o familia en casa para felicitarnos las fiestas o simplemente para pasar una buena tarde en compañía.


Siempre hay turrones en estos días así ¿porqué no preparar un rico batido con turrón?
Rápido, sencillo, puede tomarse frío o caliente y lo mejor, está de vicio.




Ingredientes para 4-6…. personas:
150gr. de turrón de yema
150 cc. de leche
100cc de nata para cocinar
Estrellitas de azúcar


En un robot o batidora poner todos los ingredientes menos las estrellitas de azúcar, batir bien hasta que quede una crema fina.


Verter en vasos pequeños y adornar con las estrellitas de azúcar.


NOTA: El número de comensales depende del tamaño del vaso en que sirvamos el batido.
** Esos 150 gr. del turrón suelen ser media tableta.
** No empleo nata para montar ya que lleva más materia grasa, la de cocinar suele llevar menos.
** Resulta bastante dulce así que a los no golosos se les puede añadir un poco más de nata líquida.
** Si se emplea la leche fría podemos tener un rico batido refrescante.
** Si por el contrario empleamos la leche caliente, será un batido reconfortante .
** Puede ser un postre como un "tentenpie" por la tarde. 
** Puede tomarse como batido o como postre de cuchara ya que puede hacerse con la densidad que nos convenga. 
** En resumidas cuentas: versatil. 


Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.

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