Este es un dulce muy socorrido, os puede sacar de muchos apuros, se hace en un momento y esta delicioso, yo lo suelo hacer con manzanas que nunca faltan en mi casa, pero lo podéis rellenar de la fruta ó mermelada que mas os guste.
Otra receta valida para la gran iniciativa de José Manuel y Helena.#RecetasSolidariasParaNavidad
Ahora también han hecho un blog para poder ver todas las recetas Recetas Solidarias
INGREDIENTES.
1 Lamina de hojaldre (yo del Lidl).
2 Manzanas medianas, que sean dulces y jugosas.
2 c/s. De azúcar.
2 c/c. De canela molida.
1 Puñado de pasas.
Leche.
Azúcar glas
PREPARACIÓN.
Pelamos y hacemos laminas finas las manzanas, espolvoreamos con el azúcar y la canela, añadimos las pasas y dejamos macerar todo un rato.
Precalentamos el horno a 200 grados.
Extendemos la lamina de hojaldre sobre la mesa de trabajo, ponemos la manzana encima extendiéndola a lo largo de la masa, hacemos unos cortes trasversales en la masa y vamos cruzando las tiras una sobre otra como se ve en la foto hasta cubrir toda la manzana.
Pintamos con leche ó huevo la superficie y metemos en el horno hasta que este dorada la trenza, 25 ó 30 minutos.La sacamos, dejamos enfriar encima de una rejilla, espolvoreamos con azúcar glas y listo, ya la tenemos.
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