Buenas noches a todos! Con la receta de hoy aportamos nuestro granito de arena a la iniciativa #RecetasSolidariasParaNavidad. Aquí os dejamos un linkhttps://www.facebook.com/groups/recetassolidarias/para que veáis de qué se trata. ¡Saludos a todos!
INGREDIENTES ( para 4 personas)
2 picantones de 600-650 gr. cada uno
1 limón
2 pastillas extracto de pollo
Aceite
Sal
Pimienta
PASOS:
1.Chamuscar el pollo para sacarle todas las plumas y pelusa. Lavar,escurrir y secar.
2. Rociar con el zumo de limón e introducir el resto del limón junto con las pastillas de extracto en cada orificio. Salpimentar y rociar con aceite.
3.Hornear a 180º C durante 35-40 min. A media cocción, darle la vuelta.
4. Acompañar de patatas a la inglesa ( opcional)
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